Elite Edge Series 2 Fisch leicht gebogene Klinge ermöglicht sowohl

leicht gebogene Klinge ermöglicht sowohl präzise Schnitte als auch Wiegebewegungen

Durch seine ausgewogene Balance und hohe Funktionalität ist das Chef's Precision Series 2 bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt

Das Chef's Precision Series 1 orientiert sich an der traditionellen Kiritsuke-Form und überzeugt durch seine markant spitz zulaufende Klinge

Die Klingenform unterstützt sowohl präzise Schnitte als auch fließende Wiegebewegungen

schnelle Schnitte und sorgt für eine kontrollierte Handhabung bei unterschiedlichsten Schneidarbeiten

Elite Edge Series 2 Fisch leicht gebogene Klinge ermöglicht sowohlDas Elite Edge Series 2 orientiert sich an der Form des traditionellen Gyuto, dem japanischen Pendant zum westlichen Kochmesser. Mit seiner schlanken, leicht gebogenen Klinge eignet sich dieses Modell hervorragend fr smtliche Schneidarbeiten von Fleisch ber Fisch bis hin zu Gemse. Die Klingenform untersttzt sowohl przise Schnitte als auch flieende Wiegebewegungen. Dank seiner Vielseitigkeit und ausgewogenen Balance ist das Elite Edge Series 2 ein